食物

科學小當家EP4 | 茅屋乳酪 神秘嘉賓登場 誰能成為今晚贏家?

「廚房就是一個活生生的實驗室,而料理就是做實驗的過程」 【科學小當家EP4:茅屋乳酪】 科學小當家又要來做食物(X) 玩食物(O) 啦! 今天的小當家

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科學小當家EP3 | 電流麵包機 插座110伏vs電池250伏

「廚房就是一個活生生的實驗室,而料理就是做實驗的過程」 從第二集之後沉澱了好久 第三集終於出來啦! 這次我們用常見的物品來做食物 原來用利樂包、鍋鏟

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科學小當家EP2 | 食物脂多少 索氏萃取法超準!?

「廚房就是一個活生生的實驗室,而料理就是做實驗的過程」 《科學小當家》第二集來啦! 這次我們要讓大家見識化學系的厲害 我們要來驗證食物中的成分組成

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科學小當家EP1 | 非牛頓流體 矛盾大對決

混科學的嶄新企劃來啦! 就在木棉花熱烈播出大家童年的回憶: 富國錄音版《中華一番!小當家》之時 我們也利用疫情在家的期間 規劃一系列的影片企劃《科學

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哈密瓜的味道

前言 「哈密瓜有些人喜歡,有些人不喜歡,因為哈密瓜有一種哈味!」 想必大家都還記得,幾年前電視上訪問到路人時,爆出的這個金句,「哈味」甚至在那段

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